Theo đó, 5 đội quản lý thị trường cơ động của thành phố và 24 đội quản lý thị trường quận, huyện đồng loạt kiểm tra việc sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp, các đại lý nước mắm trên địa bàn.
Nội dung kiểm tra tập trung về an toàn vệ sinh thực phẩm, việc chấp hành quy định về ghi thành phần sản xuất trên sản phẩm, việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sang chiết đóng chai nước mắm.
Theo lãnh đạo Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường TP HCM cho biết, trong quá trình kiểm tra nếu phát hiện các trường hợp vi phạm của cá nhân, tổ chức có dấu hiệu vi phạm hàng giả, hàng kém chất lượng, trường hợp nào vi phạm đơn vụ sẽ xử lý dứt điểm.
Trước đó, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu các Bộ, ngành liên quan khẩn trương làm rõ thông tin về tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất đang chi phối thị trường và báo cáo Thủ tướng trước ngày 22/10.